阿蘇のお漬物屋さん 女将日記


雨にぬれて・・。

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やっと、梅雨到来って感じの阿蘇です。
あんなに雨が待ち遠しくてたまらなかったのに、
2・3日続くと、もういいかなあ・・。となってしまって
勝手なものですね。

しかし、この雨で「あじさい」がきれいに色づき始めました。

「あじさい」は好きな花のひとつです。

これは、「山あじさい」で山の中でよく見かけます。
素朴さがよいでしょう?雨にぬれてますますいい感じです。
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# by asomaru | 2006-06-24 10:49 | 季節のお便り | Comments(0)


紫蘇の葉摘み

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昨日から梅漬の準備で紫蘇の葉を摘んでいます。
一枚一枚、丁寧に摘み取って・・・。
今年も上手に漬かりますように・・と願いながら。

工場の中が紫蘇の香りでいっぱいです。

摘み取った、たくさんの紫蘇の葉っぱです。
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# by asomaru | 2006-06-15 13:05 | 「つけものや」からのお知らせ | Comments(0)


今年最初の・・・

突然ですが
今年最初の地元(上色見)の大根が漬け上がりました。
「阿蘇しぼり漬」です。
1月からこの頃まで地元では大根が出来ないので
その間、熊本市内等から仕入れています。
待望の大根です。これから12月までは地元の大根でいきますよオ。

今、味をみてみたらとてもおいしく漬け上がっているのでさっそくお知らせします。
阿蘇たかな漬と一緒に、今夜の食卓に並びます。

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# by asomaru | 2006-06-07 14:37 | 「つけものや」からのお知らせ | Comments(0)


芝桜の植え付け

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先日、梅雨入りに目掛けて芝桜を植えつけました。

4月から地元の花屋さんに大切に管理していただきました。
石坂さんお世話になりました。やっと植え付けが終わりましたよ。

こんな感じ!苗、しっかりしているでしょ!
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ところがです、植えつけてから全く雨が降らず、毎日かん水が大変なんですよオ。

そろそろ梅雨入りじゃなかったの?

ということで、雨がとても待ち遠しい、この頃です。

そして、来年の春はきっと可愛らしい花を咲かせてくれるでしょうね。
今からとっても、楽しみです(笑)
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# by asomaru | 2006-06-07 12:47 | 「つけものや」からのお知らせ | Comments(0)


嵐のあとの・・・。

先月の28日から昨日(2日)まで娘と2匹が滞在していて
我が家は、4人と5匹になり大にぎわいでした。
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というぐわいで動物のほうが1匹多いことになります。

最初は喧嘩をして大変でしたが、最終日にはどうにか落ち着いてくれて
ひと安心ってとこです。
昨日、娘は奈良へ帰りまして、静かになりました。
でも・・黒猫の「くるみ」♂は置いていったので
我が家の「キキ」♂と、うまくやっていけるかどうか心配しています。

「キキ」は人間でいうと56歳になるし相手の「くるみ」は20歳だから
なんとなく、相手にしていないような気もしますけどね(笑)

1匹増えてからの新しい生活がスタートしたところです。
どうなることやら・・・・・。
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# by asomaru | 2006-06-03 18:25 | 我が家のニュース | Comments(2)


睡魔

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突然ですが、最近よく睡魔が襲ってきます。
こうやってパソコンの前に座ったら何分も絶たないうちに・・・・・・・・。
それに、左の瞼がピクピクけいれんしたりして。
明らかに睡眠不足と言う人もいるけど。   寝てるのになあ・・・。

最近は気候的に、暑くもなく、寒くもなく (阿蘇だからですが)
過ごしやすいからかもしれませんね。

時々、頻繁に訪れるこの睡魔から早く脱出しなければ!!


28日から奈良にいる長女がお休みをとって帰ってきています。
ワンちゃんと猫ちゃんと一緒に!
おかげで今、我が家は大賑わいです。
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# by asomaru | 2006-05-31 17:49 | わたくし事 | Comments(3)


誕生祭終わる

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南阿蘇えほんのくに誕生祭が盛大に行われました。
熊本県知事の潮谷さんも来て下さいました。
テープカットの後に子どもたちが書いた風船をみんなで大空へ飛ばし
えほんのくにがスタートしたのです。
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オープニングセレモリーは「はなしのぶコーラス」の歌で始まったのですが
少し緊張したけど外の芝生のステージで歌わせていただいて
最高でした。久しぶりにステージ衣装も着れて嬉しかったです。

我、徳丸漬物の「阿蘇おやき」も順調に売れまして予定していたより
多く、追加で作ったほどでした。買っていただいたみなさんありがとうございました
美味しかったですか?
また、随時作りますので、宜しくお願いします。
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# by asomaru | 2006-05-25 15:34 | 上色見のニュース | Comments(3)


新緑

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さわやかな季節になりました。青い空に新緑が映えて・・・。
いいですね、この季節も!!
我が家の前の芝生も青めいてきて、「もも」も「すず」も気持ちよさそう・・。
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この2匹こう見えても姉妹なんですね。(前も書いたかなあ?)
人間もそうだけどまるっきり性格が違いますね。
「もも」・・黒毛のほうが短気で
「すず」・・赤毛のほうがおっとりです。いつも「すず」のほうがやられているので
とてもかわいそうで・・・。時々私が仕返しをしたりしてるんですがあまりそんなことを
したらいけないのかなあ・・なんて思いながら・・・。
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# by asomaru | 2006-05-12 18:13 | 季節のお便り | Comments(0)


阿蘇おやき

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阿蘇たかな入りの「阿蘇おやき」をついに始めました。
蒸した饅頭を炭火でこんがり焼き表面にタレをつけてかるく焼いて出来上がり!
なかなかのものですよ。
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「つけもんや」の店先で、我が家のばあちゃんがぼちぼち焼いています。
この、連休は大忙しだったんですよ。ばあちゃん、おつかれさま!
これからは、土・日ぐらいに焼こうと思っています。

連休もあっという間に終わってしまいましたね。
お天気も良くて、お出かけには最高だったでしょう。
お店にもたくさんのお客様に来て頂きました。ありがとうございました。
いろんなお話ができて、とても嬉しかったです。
またのお越しをお待ちいたしております。
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# by asomaru | 2006-05-06 18:06 | 「つけものや」からのお知らせ | Comments(0)


ほっと、一息

昨日、久しぶりにお休みして菊池方面へ行ってきました。
TVでもよく宣伝している、フラワーヒルって所がメインでした。
こんな感じ!!
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お天気も良くて最高でした。
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目が覚めるような花・花・・・。
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お昼「水辺プラザ」で大好きなバイキングでお腹いっぱい食べた後だったので
花いっぱいの中をゆっくり、たくさん歩きました(食後の運動を兼ねて)

おかげで、久しぶりにリフレッシュできた感じです。
また、連休に向けて頑張らなくっちゃ・・です。
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# by asomaru | 2006-04-25 19:15 | わたくし事 | Comments(0)

    

阿蘇・高森町にあるお漬物屋、阿蘇丸漬本舗 徳丸漬物の女将です。日常の出来事や新しい情報を写真と共にお届けします。
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