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阿蘇のお漬物屋さん 女将日記


冬の糠漬け

今日の阿蘇・高森は、良いお天気です。
朝は冷えましたね〜
マイナス7℃‼️
さすが高森です❣️

さて、お店ではお歳暮の贈り物で忙しくしています。
旬のお漬物や定番の漬物を色々詰め合わせた、セットの物がよく出ています。
1年の締めくくりにお漬物を贈られて、おかげさまで皆様に喜んで頂いています。
いよいよお歳暮のシーズンも、押し迫ってまいりました。
年末年始にお召し上がられるお漬物をいかがでしょうか?

通年漬けている、糠床漬けですが冬は「長芋」を漬けています。
この長芋がとても糠床漬けに合うんですよ❣️
糠床の味が素直に出て、とくまる食堂でも人気のお漬物です。
身体にも良さそうですよね〜〜
是非、お召し上がり頂きたいと思っています。
お漬物屋でも販売しています。
人参と一緒に❣️
冬の糠漬け_f0006649_11115118.jpg



by asomaru | 2017-12-18 11:12 | 漬物屋と食堂からのお知らせ

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阿蘇・高森町にあるお漬物屋、阿蘇丸漬本舗 徳丸漬物の女将です。日常の出来事や新しい情報を写真と共にお届けします。
by asomaru