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阿蘇のお漬物屋さん 女将日記
asomaru.exblog.jp
小梅収穫
阿蘇・高森の今日は、一日中雨模様でした。
雨が降らない日に、我が家の梅園の小梅を先日収穫しました。
昔からある梅園で、無農薬なんですよ^^
今年は、たくさんの収穫でした。
塩漬した後、紫蘇の葉で漬け直します。
そういえば、先日紫蘇の葉をちぎって、梅酢でもんで漬けました。
写真撮っておけばよかったな~
夏のお中元に間に合いそうです。
by
asomaru
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2014-06-21 18:30
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季節のお便り
<< オープン!「とくまる食堂」
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阿蘇・高森町にあるお漬物屋、阿蘇丸漬本舗 徳丸漬物の女将です。日常の出来事や新しい情報を写真と共にお届けします。
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