阿蘇のお漬物屋さん 女将日記


年末に向けて

今日の阿蘇・高森は1日中お天気に恵まれ
当店一押しの「五分漬」の原料干しに最高のお天気でした。
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お店では、こうして年末の準備に取り掛かっているところです。

この大根が干し上がったら甘酢と昆布・とうがらしで、

おいしい「五分漬」の出来上がりです。
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by asomaru | 2009-11-28 15:08 | 「つけものや」からのお知らせ | Comments(0)

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阿蘇・高森町にあるお漬物屋、阿蘇丸漬本舗 徳丸漬物の女将です。日常の出来事や新しい情報を写真と共にお届けします。
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