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阿蘇のお漬物屋さん 女将日記


阿蘇たかな漬

春の訪れを告げる「阿蘇たかな」がそろそろ収穫時期になりました。
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からしな系の阿蘇たかなは、ぴりっとして新芽の香りがなんともいえない味です。
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工場でも今年初めてのたかなが漬かりました。
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これから、本格的な漬け込みになります。
是非一度、旬の味を召し上がってみませんか?
by asomaru | 2006-03-10 10:29 | 「つけものや」からのお知らせ

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阿蘇・高森町にあるお漬物屋、阿蘇丸漬本舗 徳丸漬物の女将です。日常の出来事や新しい情報を写真と共にお届けします。
by asomaru