阿蘇のお漬物屋さん 女将日記


嬉しいです❣️

今日の阿蘇・高森は、良いお天気になりました。
台風5号もたいした事なくて良かったですね〜

台風が近づいていた間は、割と涼しくて過ごしやすかったですけど
これからまた暑い日がやって来るのでしょうね〜

それでも阿蘇は、お盆過ぎたら暑さも和らぎますからもうしばらくの
辛抱です!


さて、お店の前を通っている265号線沿のお店で作る「ニャンロクゴ」の会
というのがあります。根子岳(猫嶽)に、ちなんで名付けられています。
そして、265号線沿のそれぞれのお店に、ニャン地蔵をおいています。
石で作られた地蔵なのですが、この石は五年前の水害で根子岳から
流れ落ちた石を使って、つくられています。
それには、地元のお坊さんからちゃんと入魂していただいています。
当店では、入口の左手の柿の木の前に置いてあります。

わが家は、子供が4人授かっていますのでお店に置いているニャン地蔵さんは
子授け地蔵として祀っています。
お客様方がお店に入る前に写真に収めたりされている姿をよく見ます。

そのニャン地蔵のことで、昨日いらっしゃったお客様から嬉しいお話を聞きました。
実は、お客様が2・3年前に、その地蔵さんにお参りしたところ
赤ちゃんを授かったそうなのです。
嬉しそうに話されていたそうです。
そのお話を聞いて、ビックリするやら、嬉しいやらで❣️
そんな、ご利益があるなんてありがたい事ですね〜❣️❣️

お店の前のニャン地蔵
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# by asomaru | 2017-08-07 13:29 | お店の出来事 | Comments(0)


窓辺のグリーン2年目❣️

今日の阿蘇・高森は朝からお天気が良いです。
昨日は夕方どしゃ降りで、雷はゴロゴロでした。
さいきんそんな感じで、おかしな気候にだと思いませんか?
なんとも、安定しない天気が続いています!

少しでもお客様に気分良くお食事をしていただこうと
食堂に、窓辺にグリーンを置いています。

先ほど、昨年のブログを見ていたら、この一年ですごく成長しているので
ビックリしました‼️
昨年のグリーンネックレス🌱
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今年のグリーンネックレス🌱
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# by asomaru | 2017-07-27 12:12 | とくまる食堂のいろいろ | Comments(0)


とくまる食堂4年目突入❣️

今日の、阿蘇・高森は、朝ぐもりで暑い1日になりそうです。
朝からバタバタしていると途端に汗が噴き出して来ますね〜〜
涼しかったはずの高森も最近は暑いです😵💦
夏だから仕方ないですけどね〜〜

さて、とくまる食堂もいよいよ4年目に突入しました❣️
皆様のおかげで、丸3年を迎えることができました。
本当にありがとうございます😊

最近は、リピーターの方がよく来ていただくようになりました。
身体に良い食事をしたい・・ということで、遠くからも来ていただいたり
ほんとうに、ありがたいことです。
これからも、お客様に喜んでいただける、身体に優しい食事処として
努力していこうと思っています。
これからもよろしくお願いいたします。

昨日、阿蘇市にある国造神社⛩にお参りに行って来ました。
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# by asomaru | 2017-07-26 10:47 | とくまる食堂のいろいろ | Comments(0)


お客様からのプレゼント

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今日の、阿蘇・高森は朝から曇り空で蒸し暑い1日です。

梅雨も明けると途端に真夏日になり、熱中症に注意するようラジオからは
水分と塩分補給を呼びかける声が聞こえて来ます。

我が家は、水分と梅干し❣️
これで今年の夏も乗り越えます🤗

さて、長いことお世話になっているお客様から先日CDが送られて来ました。
この方は、年齢が84歳でいらっしゃるのですがエレクトーン奏者なのです。
実は、ずっとご愛顧いただいていながら最近やっとそのことがわかったんですよ〜
すごいですね〜というお話をしたところ、こんなにたくさん送ってくださいました。
さっそく、とくまる食堂のBGMで流しています。
すごく上手で驚きました‼️
お手紙も添えてあって、内容もとても上品で若くて・・・
やっぱり歳を重ねても、この方のようなステキな、おばあちゃんになりたいなぁ
と、思ったしだいです。




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# by asomaru | 2017-07-24 16:52 | 季節のお便り | Comments(0)


ロシオシューズ購入

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私事ですが、ずっと腰痛に悩まされていて、最近は腰から背中にかけて
前かがみにになり、周りから背中が曲がってるよ!と注意をされることがしばしば
自分でも、気にしてなるべく背筋を伸ばすようにしているのですが
気がつくと、やっぱり曲がっているという日々が続いていました。

私の趣味で楽しんでいるコーラスのメンバーの方が、カカトがないスリッパを履いて
生活していたら背筋が伸びたよ!とアドバイスいただいてので
さっそくネットで調べていくと、ロシオシューズが腰痛とか背筋に効果がある!という
ことなので、モノは試しと思い購入しました。
この靴、カカトが15度あがっているんですよ❣️

履き始めてまだ一週間ほどなので、まだ何とも言えませんが履いていると
あーこれが本当のイイ姿勢なんだ!というのがよくわかります。

これからも、履き続けてみようと思います❣️
そして慣れたらウォーキング始めたいなぁ〜って思っています。


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# by asomaru | 2017-07-09 11:44 | わたくし事 | Comments(0)


雨・・雨・・

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今日の、阿蘇・高森は、また雨です。☂️

よく降りますね〜
福岡や大分での集中豪雨ではたくさんの方々が被害に遭われ、
今なお、捜索が続いていますね。
5年ほど前の災害のことが思い出されて、心が痛みます。
1日も早く穏やかな生活に戻られることを願ってやみません。

こんなに雨が続くと気持ちもどんよりしてしまいますよね。
そこで、雨の合間に外に出て写真を撮ってみました。

外が薄暗いので、お店の電気でなんとも言えない雰囲気があるなぁ
と思ったんですね〜
なんか、しっとりとした感じがして、雨の日もなかなかいいなぁ

今日は、私が1人でお店番しています❣️

こうしてブログを書きながら、お客さまが来られるのを待っています❣️

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# by asomaru | 2017-07-09 11:20 | つぶやき | Comments(0)


新商品登場です❣️

今日の、阿蘇・高森は、昨日の影響もあって不安定なお天気でした。

昨日は、台風がすごかったですね〜〜
あっという間に通り過ぎましたが、風の強さにはビックリしました‼️
町内の農家さんに被害があったそうで今回の台風の激しさがわかりますね〜
皆さまのところは大丈夫でしたか?

梅雨明けが待ち遠しい毎日です。

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さて、実はソフトクリームを始めました❣️

なぜ漬物屋にソフトクリームなのか🍦
話せば長くなりますね〜
なので、簡単にお話しします❣️

🍦高森田楽に使われる、つるの子芋は高森の特産品である。
🍦つるの子芋が日本農業遺産に選ばれた。
🍦とくまる食堂のだご汁に使っている、つるの子芋は、主人が栽培している。
🍦高森町の特産品である、つるの子芋で、加工品を作りたいと思った。
🍦10年ほど前にお客さんが、つるの子芋のソフトクリームを作ったら!と言われたの を思い出した。
🍦ご当地ソフトを作ることに決定した。

こんな風にして、徳丸漬物でつるの子芋のペーストを作り、阿蘇の美味しい豆乳でついにさっぱり味のソフトクリームが出来上がりました❣️
ねっとり感とコクは、つるの子芋ならではだと思います。
そして豆乳なのでヘルシーで、若い人からお年寄りまで、美味しいととても人気です。

これからの季節、是非食べにきてくださいませ。
お待ちしてます❣️








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# by asomaru | 2017-07-05 17:17 | 「つけものや」からのお知らせ | Comments(0)


あいこトマト入荷🍅

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今日の、阿蘇・高森は、梅雨の合間の晴れ日和ってところですか
カラッとした晴れではないのですが、晴れてはいます❣️

ほーーんとに久しぶりです。
皆さまお元気でしたか?
何ヶ月もさぼってしまってなさけないです・・!

なんだったのでしょう。自分でも訳がわからない・・
ブログに向かう気持ちにならなかった!ということです。
だらしがない自分に喝を入れまして、今日は「あいこトマト」が
入荷しましたので、しっかりとブログでご紹介せねば!と思い
久しぶりの投稿ということになりました。

これから、10月末までの限定商品になります。
これからのお中元には最高の贈り物になるかと思います。
よろしくお願いします❣️


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# by asomaru | 2017-07-03 10:15 | 「つけものや」からのお知らせ | Comments(0)


とくまる食堂 臨時休業❣️

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阿蘇たかな新芽漬の漬け込みが家族総出での作業になりますので
とくまる食堂は、しばらく臨時休業となります。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。

臨時休業
3月21日〜4月14日


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# by asomaru | 2017-03-21 07:46 | とくまる食堂のいろいろ | Comments(0)


阿蘇たかな新芽漬漬け込み中

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阿蘇・高森の今日は、しとしと雨が降っています。

久しぶりの投稿になりました。
だいぶ、寒さも和らぎ春らしさを感じる日も多くなりましたね〜

いよいよ、徳丸漬物では阿蘇たかな新芽漬の漬け込みが始まりました。
春を待ちわびているかのように新芽が伸びてきました。
今年は、何となく一週間ほど伸びが遅れているように感じます。
この冬は、雪もそれ程降らなかったのに・・・
平均して寒い日が続いたということかもしれません。

それでも、伸びている畑から収穫を始めて
少しづつですが発送も始まっています。
これから一ヶ月間、1年分の阿蘇たかなを漬ける作業が続きます。
一年で一番忙しい時期になります。

すでに、ご注文頂いているお客さま、お待たせするかとは
思いますが、しばらくお待ちくださいませ。



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# by asomaru | 2017-03-21 07:27 | 「つけものや」からのお知らせ | Comments(0)

    

阿蘇・高森町にあるお漬物屋、阿蘇丸漬本舗 徳丸漬物の女将です。日常の出来事や新しい情報を写真と共にお届けします。
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