阿蘇のお漬物屋さん 女将日記

阿蘇・高森の今日は、久しぶりに雨です。
シト・シト降っていて、肌寒い１日になりそうです。

実は、今月に入ってから容態が思わしくなかった、じいちゃんが
先日、２１日に天国へと旅立ちました。

主人の妹が付きっ切りで様子を見ていてくれたのですが
２１日１：００すぎに電話があり、みんながそろってしまうのを
待っていたかのように静かに・・・



じいちゃん、ご苦労様でした。

やっと、楽になれたね。

寂しくなるけど、みんな大丈夫だから・・

天国から、そっと見守っていてくださいね。

阿蘇・高森は、だいぶ肌寒く木々の紅葉も始まっています。

さて、アート＆クラフトフェアでは、たくさんのお客様にご来場いただき

ほんとうにありがとうございました。

集計によると、３日間延べ５０００人余だったそうです！（ビックリ）

年々、盛大になってますねぇ～

イベント中は、出勤が朝６：３０～だったり７：００～だったり・・・

３日間、婦人部のメンバーよく頑張りました！！

おかげさまで、大勢の皆さんに食べていただき、「おいしい・おいしい」と

ほめていただきました。

みんな～頑張ってよかったねぇ～

次のイベントは「芋煮会」です。また、たくさんのお客様お待ちしてま～す＾＾

そして、私はクラフトフェアが終わった次の日「ぎっくり腰」に・・・・
それから昨日からPCのトラブルです！

私だけなら未だしも、パソコンまでもが・・・（ふんだり・けったり）

今日は１日中、サポートセンターの人と電話での修復にかかりまして、

ついにPCの中をカラッポにする事になりました（悲）

なぜ、こうなったのかははっきりしないのですが・・・

それでも、すごいタイミングで熊野座神社の宮司さんがいらっしゃって

いろいろ使えるようにダウンロードとか、慣れた手つきでやっていだだきました。

ほんとに感謝です。

一気に、マイナスの気持ちがプラスになって＾＾♪♪♪

今日は画像なしですが、とりあえずご報告まで！（私のぎっくり腰も回復しつつありますので＾＾）

阿蘇・高森の今日は台風の影響もたいしたことがなく
少しずつお天気に向かっているようです。
でも、肌寒く感じます。

さて、先日お伝えしたとおり我が家のじいちゃんが入院中なのですが

どうも容態が思わしくなく、みんな心配しているところです。

体力的にすごく落ちていて、肺炎の菌が元気になって

また、肺炎を起してしまいました。

精一杯、病気と闘っているんです・きっと・・・。

そんな不安な中、阿蘇フォークスクールの一大イベント！

「アート＆クラフトフェア」が迫ってきました。

今年は第６回になります。
工芸家の方々も１２０名余ほど出店されるそうで見ごたえがあります。
秋の１日をゆったり過ごすのも癒されるものです。
皆さんお誘いいただいて是非いらっしゃってください。
お待ちしています。

我が家も毎年「阿蘇おやき」と「お漬物各種」出店していたのですが

今年は、お休みさせていただこうと思っています。

ご用命のお客様は、２６５号線沿い、徳丸漬物の店舗で

お買い求め出来ますので、クラフトフェアのお帰りにでも是非お立ち寄りくださいませ。

阿蘇・高森でも、この連休にはたくさんのお客様に来ていただいております。
車の渋滞にお疲れのお客様もいらっしゃいました。

高速道路がお安く通れて皆さん喜んでいらっしゃって・・でも疲れて・・良かったり悪かったりですね＾＾。

連休が始まる前、すごくお天気が良かったので「阿蘇フォークスクール」の写真を撮ってきました。

来月は、恒例の第6回アート＆クレフトフェアがフォークスクールを会場に開催されます。
また後日、ご案内しますねぇー♪

阿蘇・高森の今日は秋晴れでとても爽やかな1日になりました。
昨日は、久しぶりの雨でしたので、特に景色が鮮やかに見えるのでしょうか？！

突然ですが、主人には、お姉さんと2人の妹がいます。
主人のすぐ下の妹は東京に住んでいて里帰りがなかなか出来ないのですが
じいちゃんのお見舞い方々家族４人で久々帰ってきました。

妹夫婦は息子の結婚式に来ていただいたので2年ぶりですが
子供たち２人は１３年ぶり・・とかになってて、すっかりいい青年とお嬢さんに
なっていてびっくり！！

それで、兄弟とその家族みんな来れる人は来てください～と呼びかけたところ
ほとんど来てくれて昨夜は賑やかなひとときとなりました。

今年７７歳の喜寿を迎えた、ばあちゃんのお祝いのお食事会になり
ばあちゃんの喜ぶ顔やみんなの楽しい顔を見れて
主人と私はとても満足でした。



ここに、じいちゃんが一緒にいれたらまた最高だったんでしょうけど・・・。

お久しぶりです。

阿蘇・高森は９月に入り、めっきり涼しくなりました。（お昼は、まだまだ暑いですけどねッ＾＾）

なんとなく、まだ秋に入った感じではないんですけど・・・・

これから少しずつ秋らしくなるとまた、いろんな秋を見つけに

お客様も足を運んで下さいます。

お店では、少し雰囲気を変えてみようかな・・と思っています。

早速、黒板プレートを使ってみましたが＾＾・・・。

素朴さが出て「いいかもぉ～」と自己満足です！！＾＾

いろいろ考え中で～す♪

久しぶりの更新になりました。
あれから２週間の間、お盆とじいちゃんの介護のお手伝いなどなど・・。

７７歳になる、ばあちゃんと一緒に７日の退院から頑張ったのですが
嚥下が急に悪くなって、水分と栄養が思うように取れず
体力が落ちてしまい、我が家で５日間点滴をしながら様子を見ていたのですが
誤嚥性の肺炎になり、ついに昨日からまた入院になってしまいました。

前回６ヵ月の入院中ずっと「帰りたい・帰りたい」と言っていたじいちゃんです。
また、こんなことになってさぞかし残念に思っていることでしょう。
私たち家族も残念ですが、今回は本人がしっかり理解してくれての入院になり
自分でも、病院にお世話になるんだ！という気持ちで行ってくれました。

在宅での介護、多少麻痺があっても体力があって、ごっくんが上手にできて
食事がおいしく食べれれば、そんなに大変ではないでしょう。
デイサービスに行ったり、いろんな介護サービスも受けながらの介護になるのですから。
じいちゃんはその、ごっくんがうまく出来なくなってしまったんです。

人間って、口から食べるってことが1番！なによりも大切なことですね。
体の動きは、周りの家族や施設の介護士さんたちが手伝ってあげられるけど
食べることは、手伝えない・・・

今回、たった２週間の介護でしたがつくづく大変さがわかりました。
そんな中、施設のケアーマネージャーさん・主治医の先生と看護師さんそして訪問看護師さん
すごいチームワークで診ていただきました。
ほんとうに感謝します。（また退院後もよろしくお願いします。）

体力が付いたら、嚥下のリハビリもやっていただけるそうで
また、口からたくさん食べてくれるじいちゃんに戻れる日を、楽しみにしています。

やっと、夏らしくなってきた阿蘇・高森です。
夏のおいしい野菜、トマト♪
主人が忙しい合間に作ってくれました。おいし～い＾＾
野菜って、やっぱり暑くならないとダメですね～
最近やっと赤く色づきはじめました。

ところで、高森の夏は１７日・１８日に開催される「風鎮祭」が終わると
一気に涼しくなるという感じ！

今年は、きっと「夏は来たの？」そんな感じで終わりそうですねぇ～

さて、２月の上旬から入院していた、じいちゃんが、やっと帰ってきました。
半年ぶりの我が家でとても嬉しそうです。
入れ替わり・立ち替わり、じいちゃんの顔を見にきてくださって
ほんとにありがたいです。

病院にいた時は表情がなかったんだけど、昨日の今日なのに
たくさん、たくさん笑ってくれます。
環境ってとっても大切なんですね。

回復して帰ってきたわけではないのですが
家族で助け合って介護したいと思っています。
これから大変なこともあると思いますが無理をせず、いろんなサービスを
利用しながらやっていきます。

今日の阿蘇・高森は、ちょっと曇っていますが涼しくて気持ちがいいです。
来週頃はなんとんなく梅雨も明けそうな気がするんですけど・・・。

全国的に日照不足が問題になっていますね。
こんなにいつまでもお天気が悪いと農作物などに影響してきますから・・
早く梅雨が明けて本格的な夏が待たれるところです！

さて、お店では今年初めて「梅酢みそ」を期間限定で販売しています。


「梅酢みそ」とは、青梅が出るころ、青梅に砂糖と味噌を入れて１ヶ月程経ったら
梅からのエキス（梅酢）と砂糖の甘み、それから味噌からのコクが合わさって
とてもさわやかな酢味噌ができます。

お召し上がり方は海藻・魚介類・刺身こんにゃく・温野菜・生野菜などなど
そのままでもいいし、お好みで酢でのばしたり
マヨネーズ・からしなどを入れてドレッシングに！！

実際、我が家では１年おきぐらいに作ってはいたのですが、
手作り石鹸のレディバグさんから「是非商品化して下さい。」
と言っていただいたのがキッカケでした＾＾

自然食品でこれからの季節、体にもいいですよね！＾＾

今日の阿蘇・高森は朝からすごい、どしゃぶりの雨で梅雨明けが
そろそろだっていうのになんということでしょうか。

お客様の中には高速道路が通行止めで「やっとのことでここまで来ました。」
という方もいらっしゃって、お帰りはどうか雨もたいしたことがないといいのですが・・・。

さて、私が以前から作りたかった「糠漬け」！
糠漬けの種を手に入れて５月頃から捨て漬けをやってきました。

お店のお得意さんで福岡のＳさんや北九州のお客様、
それからお店に来ていただいたお客様＾＾
糠漬けを漬けていらっしゃる、たくさんの方々からいろいろコツをおしえていただきながら
しっかり可愛がっています。（毎日、混ぜ混ぜで～す。）

最近なんとなく、「えっ、これって　オイシイかも？！」
従兄が作っている　きゅうりを昨日漬けてみて
今朝味見してみたら、ひょっとしてお店に出せるかも・・・。

ということでわずかですがお店に並べたら
早速、お客様が「おいしい」と言って買ってくださいました＾＾


これから、少しずつ夏野菜を漬けて出せたら・・と思っています。
（おいしく出来たときだけですが＾＾）