阿蘇のお漬物屋さん 女将日記


いつまで続くの⁉️

今日の阿蘇・高森は、お天気がいいものの気温が上がらず
寒い1日になりそうです。

この寒い中、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
阿蘇に住んでいる人たちは、寒いのには幾分、慣れているのですが
今年は、ほんとうに寒さがハンパないですね〜〜
それもそのはず、いつも今の時期、春のような天草でさえ雪が降っていますもの・・
さすがに早くから、春が待ち遠しい気持ちになります。
いつまで続くのでしょう、この寒さ⁉️

さて、寒さと一緒に猛威を奮っているのがインフルエンザですね〜
1月から流行り始めたものの、我が家は誰もかからないので
良かったね〜なんて思っていましたが、ついに1番下の孫娘がインフルに!
あ〜これから次々にかかるのかな〜
遅ればせながら、我が家はこれからです。


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# by asomaru | 2018-02-07 13:31 | つぶやき | Comments(0)


癒されるお店♪

阿蘇・高森の今日は、曇っていて時々雨が降ったりしています。
気温は、さほど低くなくて過ごしやすい1日になりました。
冬の寒さもこのくらいだったら良いのに・・なんて贅沢な事を思ったりします。

冬は、お客さんもめっきり少なくなるのですが、先日食事に来て頂いた、
60代のご夫婦の事です。
昨年も一度いらっしゃって、とても癒されたので
また来ました❣️というお話でした。
そのご夫婦、ご主人のご両親を介護していらしゃるらしく、昼間の間は
デイサービスにお願いしているので、その留守に2人でこうして息抜きに
ドライブに出かけて、ランチを食べて帰られるそうです。
ご両親、2人とも痴呆があって夜もろくに眠れないとおっしゃっていました。
壮絶な介護らしく、2人して泣いたこともあります・・とも。

私も、主人の母が今年86歳になります。
人ごとではないお話に、しばらくお聞きしていますと
なかなか、食事で癒されるお店はありませんが、ここは
ほんとうに癒されますね〜。と言っていただきました。
そして、また頑張ります!また来ます!と言って帰って行かれました。
どうぞ、無理をされませんように・・と願うばかりです。

人は皆、毎日の生活に追われて、ほっと一息つくことが出来ないことが
多いですよね。
実際、私もそうですが若い時はそこまで思わなかったけど年を重ねて来ると
身体の方が無理がきかなくなって、それでも精神的にホッとする事が出来て
気分が癒されれば、身体の疲れも無くなりそうな気がしますよね!

癒されるお店と喜んで頂けるなんて、ほんとうに嬉しく思います。
少しでも、人のためになれるという事、この食堂を始めて良かったなぁ
と思ったものです。

これからも、シンプルなメニューの中にも気持ちを込めて
作り、お出ししていこうと思っています。


今日は、健康のために玄米を炒って、玄米コーヒーを作りました。
玄米コーヒー、とても身体に良いみたいです。
ホッとできそうですね❣️

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# by asomaru | 2018-01-17 12:51 | つぶやき | Comments(0)


上洗川神社の湧水

今日の、阿蘇・高森は、まだ雪が残っているものの時折お日さまが照ってます。
そんな1日になり、阿蘇の山々の雪景色がとても綺麗に見ることができます。
写真を撮られる方にとっては、なかなか良い構図が探せるのではないでしょうか。

さて、昨日から神社続きになりますが昨年から飲料水をいただきに行っている
上洗川神社ーかみそそがわじんじゃーの紹介です。
有名な湧水処はたくさんありますが、ここの神社は我が家の近くにあって
知る人ぞ知る!と思われる神社の湧水なのです。
息子が、アレルギー体質なので毎日飲む水も変えてみようと❣️

結構、調子良いみたいです。
家族みんなで使っているのですが水がやわらかくて美味しいです。
身体のために、続けて飲もうと思っています❣️
明けてから、孫達を連れて汲みに行ってきました。

お水をいただく前に必ずお参りをします❣️

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# by asomaru | 2018-01-14 12:41 | 上色見のニュース | Comments(0)


雪の上色見熊野座神社⛩

阿蘇・高森の今日は、久しぶりに良いお天気です。
火曜日の夜から降り始めた雪が、なかなか溶けずに
すごい雪景色になっています。

ほとんど雪など積もらない、私の実家でも積もったらしく
妹が、LINEで雪化粧した庭の画像を送ってきました。
今回の寒波は、結構強かったのですね〜

やっとお天気になったので、気持ちを切り替えてお店を開けています。
息子が、熊野座神社に今朝登ってきたと言って、画像をくれたので
載せてみます。
とても、幻想的ですね〜。
こんな、雪の中でも、雪にたくさんの足跡があったと言って驚いていました。
国道はすでに溶けていますので、阿蘇の雪景色を見にいらっしゃいませんか?


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# by asomaru | 2018-01-13 12:17 | 季節のお便り | Comments(0)


明けましておめでとうございます。

阿蘇・高森の今日は、曇り空です。
少し遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
昨年は、大変お世話になりました。
今年もよろしくお願いいたします。

三が日はお天気も良くて、お正月早々穏やかな気持ちで過ごすことができました。
そんなお正月でしたが実は、年末から風邪をひいてしまいまして・・・
熱とかは出ないんですが声が枯れてしまって
どうも、おしゃべりするのに困りますね〜
でも、昨日ぐらいからやっと良くなってきました。
早く治して、コーラスの歌い初めで思いっきり歌いたいと思っています。

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# by asomaru | 2018-01-07 12:40 | 漬物屋と食堂からのお知らせ | Comments(0)


営業日のお知らせ。

新しい年を迎えてからの営業日をお知らせいたします。

徳丸漬物は、8日まで休まず営業いたします。
とくまる食堂は、5日までお休みをいただきます。

三が日の間、徳丸漬物にご来店いただいたお客様には、レイザンの酒粕で作った
甘酒を振舞います。
寒い阿蘇ですが、お店に立ち寄っていただき、あったかい甘酒で
あたたまってくださいませ。
お待ちいたしております。
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# by asomaru | 2017-12-31 13:10 | 漬物屋と食堂からのお知らせ | Comments(0)


今年もありがとうございました❣️

阿蘇・高森の今日は、朝からしとしと雨が降っています。
夜は、雪になるかもしれませんね〜
初詣は、雨よりも雪の方が良いな〜なんて思っています。

さて、今年もいよいよ最後の1日になりました。
あっという間の一年でした。

熊本地震から来年の4月で、丸二年になります。

おかげさまで、道は少しづつ通れるようになり、とても楽になりました。
そんな中、地震後 一年半もたって「地震から初めて阿蘇に来ました。」と言われる
お客様の多いことに驚いたものでした。
実際、阿蘇は まだまだ以前の賑わいを取り戻してはいません。
観光に携わる仕事のことしかわかりませんが、
大変な一年だったのではないでしょうか。

そんな中、お店を訪れてくださるお客様。
お電話やネットで注文してくださるお客様。
今年も、たくさんの方々にご愛顧いただきました。
ほんとうに、ありがとうございました。

来年も、もっと皆んなで試行錯誤し、徳丸漬物にしかできない事を
色々、考えていけたら・・と思っています。
私も微力ながら、まだまだお手伝いしていきます。

来年も、どうぞよろしくお願い致します。

皆さま、どうぞ良い年をお迎えくださいますよう心からお祈り致します。

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# by asomaru | 2017-12-31 11:47 | 漬物屋と食堂からのお知らせ | Comments(0)


冬の糠漬け

今日の阿蘇・高森は、良いお天気です。
朝は冷えましたね〜
マイナス7℃‼️
さすが高森です❣️

さて、お店ではお歳暮の贈り物で忙しくしています。
旬のお漬物や定番の漬物を色々詰め合わせた、セットの物がよく出ています。
1年の締めくくりにお漬物を贈られて、おかげさまで皆様に喜んで頂いています。
いよいよお歳暮のシーズンも、押し迫ってまいりました。
年末年始にお召し上がられるお漬物をいかがでしょうか?

通年漬けている、糠床漬けですが冬は「長芋」を漬けています。
この長芋がとても糠床漬けに合うんですよ❣️
糠床の味が素直に出て、とくまる食堂でも人気のお漬物です。
身体にも良さそうですよね〜〜
是非、お召し上がり頂きたいと思っています。
お漬物屋でも販売しています。
人参と一緒に❣️
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# by asomaru | 2017-12-18 11:12 | 漬物屋と食堂からのお知らせ | Comments(0)


上色見熊野座神社

阿蘇・高森の今日は、割と暖かい1日になっています。
このくらいの気温だと楽ですけどね〜

お店の近くにある「上色見熊野座神社」ご存知の方も多いと思います。
最近、参拝される方がすごく多くなっています。
地元に昔からある神社で、なぜこんなに増えたのか不思議に思っていました。
話によると、アニメに出ていたとか、パワースポットとして
TVで紹介されたとか聞きます。
それでこんなにもたくさんの人が参拝に来られるのですね!

今年は、熊本地震から2年目を迎えるのに、まだまだ阿蘇を訪れる方が少なく
厳しい一年だったと感じます。
そんな中、神社に来ていただいてそして食事をしてくださったり
お土産を買っていただいたり・・本当にありがたく思います。

今まで、地元の神社、あるのが当たり前でお参りもそこそこしか行かなくて・・
でも今、その神社に参拝するために阿蘇を訪れてくださる方々が
たくさんいらっしゃる。
感謝・感謝です。
先日、早起きして主人と上色見熊野座神社に参拝に行ってきました。
ありがとうございます。これからも見守って下さい。また伺います。と!
気分がスッキリしました。

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# by asomaru | 2017-12-15 16:01 | つぶやき | Comments(0)


暖かくなるまで、お休み❣️

今日の阿蘇・高森は、晴れたり曇ったりのお天気になっています。
朝は、主人が新聞を取りに外へ出て、マイナス6℃だ!と騒いでしました。
冬だから仕方ないじゃん!
とは言ったものの、ホントに寒くなったものです。
これから、2月いっぱい頃までは、寒さとお付き合いして行くことになりますね〜

さて、夏にお知らせしていました「鶴の子芋」のソフトクリーム❣️
たくさんのお客様に食べていただきましてありがとうございました。
これから、寒さが厳しくなりますのでしばらくの間、暖かくなるまで
冬休みをいただこうと思っています。
来年は、バージョンアップした「鶴の子芋ソフトクリーム」❣️
を皆さまに食べて頂こうと考えています。
暖かくなってからのソフトクリーム🍦、楽しみにしていてください‼️



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# by asomaru | 2017-12-14 11:18 | 漬物屋と食堂からのお知らせ | Comments(0)

    

阿蘇・高森町にあるお漬物屋、阿蘇丸漬本舗 徳丸漬物の女将です。日常の出来事や新しい情報を写真と共にお届けします。
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